СБОР ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Собирать лекарственные растения нужно в период содержания в них максимального количества действующих веществ. Надземные части растений накапливают их с периода цветения до образования плодов, накопление их в подземных частях растений совпадает обычно с накоплением запасных питательных веществ. Надземные части растений собирают в хорошую сухую погоду, подземные в любую погоду. При сборе лекарственных растений необходимо позаботиться о возобновлении популяции, при заготовке корней требуется засеять семенами участок произрастания.
Почки собирают ранней весной в марте-апреле, когда они набухли, но не тронулись в рост.
Кора собирается в апреле — мае, в период сокодвижения, в виде желобков длиной 20—30 см.
Листья собирают перед или во время цветения, срывая нижние листья, чтобы не повредить цветению и плодоношению растения.
Цветы собирают в начале цветения, собирая не только отдельные цветки, но и части цветка и целые соцветия. Травы собирают а начале цветения, срезая на уровне нижних листьев.
Плоды и семена собирают вполне зрелыми и после досушки отсеивают от пыли и посторонних веществ. Корни и корневища собирают осенью, распознавая растения по увядшим надземным частям и весной, когда они еще не тронулись в рост.
Собранные лекарственные растения нужно еще правильно сушить, чтобы сохранить действующие вещества: гликозиды. алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла, витамины, флавониды и другие.
ОБЩИЕ ПРАВИЛА СУШКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Перед сушкой лекарственные растения очищают от случайных примесей и сортируют. Сушат с использованием естественного и искусственного тепла. Листья, цветы и травы сушат, защищая от солнечного света. Плоды, семена и многие подземные части растении можно сушить на солнце. Почки растений сушат в хорошо проветриваемом помещении, рассыпав их тонким слоем, периодически перемешивая. В теплом помещении они начинают распускаться. Кору сушат в хорошую погоду на открытом воздухе или в хороню проветриваемом помещении. Правильно высушенная кора становится ломкой.
Листья сушат на чердаках или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая их в 2—3 слоя, часто переворачивая. Корешки листьев сушат до ломкости. После сушки листья сгребают в кучу и оставляют на несколько дней. Цветы раскладывают более тонким слоем, чтобы не переворачивать при сушке. Пижму, ромашку и др. сложноцветные можно ворошить.
Травы сушат в тонких пучках, подвешивая на нитях. В хорошо просушенной траве стебли должны ломаться. Плоды и семена обычно не приходится сушить. В случае необходимости их досушивают на воздухе или в помещении.
Сочные плоды перед сушкой завяливают на солнце и сушат при 70—90°С.
Корни и корневища без содержания эфирных масел, сушат на, солнце. Корневища аира, валерианы сушат в тени или в хорошо проветриваемых помещениях. Сухие корни и корневища должны ломаться.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ
Настои, отвары, вытяжки (экстракты), настойки готовят из свежего, высушенного и измельченного сырья.
Известно, что 1 чайная ложка содержит примерно 5 г сырья, десертная — 10 г, столовая — 15 г, столовая с верхом — 20 г, тонкий стакан — 200 г воды. При приготовлении на стоя горячим способом измельченное сырье помешают в эмалированную посуду и заливают кипятком, в соотношении 1 : 10 (1 часть сырья на 10 частей воды), закрывают крышкой, помещают на водяную баню на 15—20 минут, охлаждают при комнатной температуре и процеживают. Очень удобно готовить горячий настой в термосе. Как правило, для суточной дозы настоя 2 столовые ложки растительного сырья заливают 2-мя стаканами крутого кипятка вечером и оставляют на ночь. На следующий день выпивают по 1/2 и 2/3 стакана теплого настоя в 3 приема за 30 минут до еды. При приготовлении настоя холодным способом сырье помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают остуженной кипяченой водой, настаивают от 4 до 12 часов, затем процеживают. Отвары обычно готовят из корневищ, корней и коры. Измельченное сырье помещают в эмалированную кастрюлю, заливают холодной водой (в соотношении 1 : 10 для внутреннего и 1:5 для наружного применения), ставят на легкий огонь или водяную баню, кипятят 20—30 минут, затем процеживают. Сырье, содержащее дубильные вещества, следует процедить немедленно.
Экстракты получают выпариванием в закрытой посуде нас-юев или отваров (чаще всего до половины первоначального объема). Настои, отвары и экстракты хранят в холодном месте. Срок годности экстракта несколько длиннее, чем настоя или отвара.
Настойки готовят на 40— 70°-ном спирте. Измельченное сырье заливают из расчета I : 5. 1 : 10 и ! : 20. Смесь плотно закрывают, выдерживают при комнатной температуре 7 суток.
процеживают и выливают в темную бутылку. Принимают обычно по 10—30 капель.
Лекарственные сборы более эффективны, чем одиночные растения. При составлении сбора учитывают индивидуальные особенности больного и наличие сопутствующих заболеваний. Поэтому лекарственный сбор должен содержать и дополнительные ингридиенты.
При составлении сбора необходимо, во первых, знать показатели артериального давления и учитывать основную тенденцию его изменения (так. при составлении сбора для больного холециститом с артериальной гипертензией. в него включаются не только желчегонные, но и растения с гипотензивным действием, иначе лечение может спровоцировать гипертонический криз и ухудшить общее состояние).
Во-вторых, следует учитывать состояние кишечной моторики больного, склонность к запорам либо поносам и включать в сбор сырье слабительного или вяжущего действия.
В-третьих, некоторые растения действуют на мускулатуру матки и могут быть опасны для беременных. Растительные сборы и препараты не рекомендуется принимать и во время менструаций. Беременность служит относительным противопоказанием для фитотерапии.
Часть растительных препаратов может вызвать аллергическую реакцию организма. В этих случаях надо начать с микросбора (2—3 компонента) и через 5—7 дней добавлять в сбор по одному растению, чтобы выявить аллергию.
Во все растительные сборы рекомендуют добавлять витаминосодержащие растения в первую очередь — шиповник.
Растительные препараты обладают многосторонним действием на человеческий организм, что оправдывает применение одних и тех же трав для лечения разных заболеваний. Предусмотреть нежелательное побочное действие лекарственных растений может только врач после всестороннего обследования состояния организма больного.