Препараты полыни стимулируют деятельность пищеварительных желез (способствуют повышению секреции желчи, желудочного и  панкреатического сока), повышают аппетит, моторную функцию желудка и кишечника, оказывают противоглистное, антисептическое, противовоспалительное, противосудорожное и  противоязвенное действие, улучшают  обменные процессы (в том числе и жировой обмен), активизируют силы организма, имеют противодиабетическую и противоопухолевую активность. Эфирное масло действует возбуждающе на нервную систему, оказывает бактерицидное и противогрибковое действие.