Лляна олія холодного віджиму має безліч корисних властивостей завдяки високому вмісту цінних жирних кислот, вітамінів та антиоксидантів.

Справжня, свіжа сиродавлена лляна олія не гірчить. Вона чудово пом’якшує горло, має легку проносну дію, знімає запалення. Також олія застосовується як проти виразковий, сечогінний і потогінний засіб. Лляна олія чудово підходить для заправки салатів.

Властивості лляної олії

1. Високий вміст омега-3 жирних кислот (альфа-ліноленова кислота, ALA):

Лляна олія є одним із найбагачіших рослинних джерел омега-3 жирних кислот. Ці кислоти допомагають зменшувати запальні процеси в організмі, покращують роботу серцево-судинної системи та сприяють підтриманню здорового рівня холестерину.

Омега-3 також підтримують роботу мозку та нервової системи, що важливо для когнітивної функції та емоційного стану.

2. Антиоксидантні властивості:

Лляна олія багата на вітаміни Е і А, а також лігнани — рослинні антиоксиданти. Ці компоненти допомагають боротися з оксидативним стресом, захищають клітини від пошкоджень та сповільнюють процеси старіння.

Антиоксиданти також сприяють покращенню стану шкіри, допомагаючи зберегти її пружність та еластичність.

3. Протизапальні властивості:

Лляна олія допомагає знижувати рівень запальних процесів в організмі, що корисно при хронічних запальних захворюваннях, таких як артрит та хвороби серця.

Ці властивості роблять олію хорошим доповненням до раціону людей з аутоімунними захворюваннями та хронічними запаленнями.

4. Підтримка травної системи:

Олія льону допомагає покращити травлення та може бути корисною при запорах, оскільки має м’яку проносну дію.

Вона також сприяє загоєнню слизових оболонок шлунка і кишечника, що корисно при гастриті та виразковій хворобі.

Кому особливо корисна

Людям із серцево-судинними захворюваннями:

Омега-3 жирні кислоти в складі лляної олії допомагають знижувати рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) і тригліцеридів, що покращує стан судин та знижує ризик розвитку атеросклерозу.

Вона також сприяє нормалізації артеріального тиску та знижує ризик тромбозів.

Людям із запальними захворюваннями:

Лляна олія може зменшувати запалення при артриті, ревматоїдному артриті та інших запальних станах завдяки своїм протизапальним властивостям.

Вона також корисна при аутоімунних захворюваннях, оскільки допомагає регулювати імунну відповідь організму.

Людям, які прагнуть покращити стан шкіри, волосся та нігтів:

Антиоксидантні властивості олії роблять її корисною для підтримки здоров’я шкіри та волосся. Вона допомагає зволожити шкіру, покращити її пружність та боротися з сухістю.

Олію також можна застосовувати зовнішньо для загоєння дрібних ран, опіків та подразнень на шкірі.

Людям із порушеннями травлення:

Лляна олія м’яко обволікає слизову шлунка і кишечника, що корисно при гастриті та виразковій хворобі. Вона також допомагає покращити моторику кишечника та справитися з запорами.

Людям, які займаються розумовою діяльністю або відчувають стреси:

Омега-3 жирні кислоти підтримують роботу мозку та покращують когнітивні функції. Вони також можуть сприяти покращенню настрою та зниженню рівня стресу.

Вагітним та жінкам, які годують груддю:

Лляна олія корисна в цей період завдяки наявності корисних жирних кислот, які підтримують розвиток нервової системи та мозку дитини. Однак використання олії має бути в помірних кількостях і під контролем лікаря.

Протипоказання

Не рекомендується при захворюваннях жовчного міхура та підшлункової залози без консультації лікаря, оскільки олія може стимулювати виділення жовчі.

Вагітним і жінкам, які годують груддю, а також людям, що приймають антикоагулянти (препарати, що розріджують кров), варто обговорити застосування лляної олії з лікарем.

При надмірному вживанні олія може викликати розлади травлення, тому важливо дотримуватись дозування (зазвичай 1-2 столові ложки на день).

Отже, лляна олія холодного віджиму — це природний продукт, багатий цінними речовинами, який може стати корисним доповненням до раціону. Вона допомагає підтримувати здоров’я серця, покращувати стан шкіри, зміцнювати імунітет і підтримувати загальний стан організму.